Μονάδες αντλιών θερμότητας για τη θέρμανση ξενοδοχείων με παράδειγμα τη Mycond MCU-YHE

Οι ιδιοκτήτες ξενοδοχείων με 100-150 δωμάτια στην Ελλάδα συχνά αντιμετωπίζουν ένα σοβαρό δίλημμα. Πώς να εξασφαλίσουν αξιόπιστη θέρμανση και ζεστό νερό χρήσης για τους επισκέπτες καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, μειώνοντας ταυτόχρονα το κόστος ενέργειας και διαθέτοντας αξιόπιστη εφεδρεία σε περίπτωση βλάβης; Στο ελληνικό κλίμα, από τους ήπιους χειμώνες στις παραθαλάσσιες περιοχές της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης έως τις ψυχρότερες περιόδους στις ηπειρωτικές ζώνες, οι παραδοσιακές λύσεις αποκαλύπτουν τους περιορισμούς τους.

Οι λέβητες φυσικού αερίου και ηλεκτρικοί λέβητες, που εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται ευρέως στη ξενοδοχειακή βιομηχανία της Ελλάδας, απαιτούν σημαντικές λειτουργικές δαπάνες, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη τις συνεχώς αυξανόμενες τιμές ενέργειας. Εναλλακτικά, μία μεγάλη αντλία θερμότητας δημιουργεί τον κίνδυνο πλήρους παύσης της θέρμανσης σε περίπτωση βλάβης, κάτι απαράδεκτο για τη φήμη ενός ξενοδοχείου στην υψηλή περίοδο.

Πώς να οργανώσετε τη θέρμανση του ξενοδοχείου ώστε το σύστημα να είναι αξιόπιστο, επεκτάσιμο και οικονομικό;

Γιατί τα ξενοδοχεία επιλέγουν μονάδες αντλιών θερμότητας: 4 βασικοί λόγοι

Λόγος 1: Μεταβαλλόμενο φορτίο μέσα στον χρόνο

Η ξενοδοχειακή δραστηριότητα στην Ελλάδα, από τα δημοφιλή τουριστικά κέντρα της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης έως τις θέρετρο-ζώνες του Ηρακλείου και της Πάτρας, χαρακτηρίζεται από έντονη εποχικότητα. Η πληρότητα των δωματίων κυμαίνεται από 30-40% στη μέση περίοδο έως 80-95% στην υψηλή περίοδο, ενώ σε εορταστικές περιόδους φτάνει το 100%. Αντίστοιχα, οι ανάγκες σε θέρμανση και ζεστό νερό χρήσης μεταβάλλονται 2-3 φορές μέσα στον χρόνο.

Τα παραδοσιακά συστήματα θέρμανσης με μία μεγάλη αντλία θερμότητας λειτουργούν αναποτελεσματικά σε μερικό φορτίο. Ο συντελεστής απόδοσης (COP) μειώνεται, οδηγώντας σε αυξημένο ενεργειακό κόστος. Το αρθρωτό σύστημα Mycond MCU-YHE βελτιστοποιεί αυτόματα τη λειτουργία του, ενεργοποιώντας μόνο τον απαιτούμενο αριθμό μονάδων:

• 2 μονάδες με πληρότητα ξενοδοχείου 40%
• 3-4 μονάδες με πληρότητα 70%
• 5 μονάδες με πληρότητα 100%

Αυτή η ευελιξία επιτρέπει τη διατήρηση υψηλού COP 3.42-3.65 ακόμη και σε χαμηλό φορτίο, κάτι κρίσιμο για την εξοικονόμηση ενέργειας.

Λόγος 2: Η αδιάλειπτη λειτουργία είναι κρίσιμη

Για τη ξενοδοχειακή βιομηχανία της Ελλάδας, όπου η άνεση των επισκεπτών είναι το κλειδί της επιτυχίας, είναι αδιανόητες οι καταστάσεις χωρίς θέρμανση ή ζεστό νερό. Οι επισκέπτες χρειάζονται ζεστασιά και ζεστό νερό 24/7/365, ανεξάρτητα από τον καιρό ή τεχνικές συνθήκες.

Εάν σε ένα ξενοδοχείο είναι εγκατεστημένος ένας ισχυρός ενιαίος εξοπλισμός και αυτός παρουσιάσει βλάβη, ολόκληρο το ξενοδοχείο μένει χωρίς θέρμανση, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε ακυρώσεις κρατήσεων και αρνητικές κριτικές. Το αρθρωτό σύστημα Mycond MCU-YHE λειτουργεί με την αρχή εφεδρείας N+1:

Για παράδειγμα, για ένα ξενοδοχείο στη Λάρισα που χρειάζεται 400 kW θερμικής ενέργειας, η βέλτιστη λύση θα είναι εγκατάσταση 3× MCU140YHE (450 kW) + 1 μονάδα σε εφεδρεία. Ακόμη και σε περίπτωση βλάβης ενός μπλοκ, παραμένουν 300 kW (75% της ισχύος), επαρκή για τη βασική λειτουργία της θέρμανσης και του ΖΝΧ.

Λόγος 3: Σταδιακή επένδυση και επεκτασιμότητα

Οι Έλληνες ξενοδόχοι κατανοούν πολύ καλά την αξία των σταδιακών επενδύσεων. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για ξενοδοχειακά συγκροτήματα που σχεδιάζουν επέκταση: προσθήκη νέων κτιρίων, δημιουργία χώρων SPA, πισινών ή διεύρυνση των εστιατορικών χώρων.

Με το αρθρωτό σύστημα MCU-YHE δεν υπάρχει ανάγκη άμεσης επένδυσης στη μέγιστη ισχύ. Είναι εφικτή μια σταδιακή προσέγγιση:

• Αρχική φάση: 2 μονάδες MCU140YHE (300 kW) για το κεντρικό κτήριο του ξενοδοχείου
• Σε 2 χρόνια με την επέκταση: προσθήκη ακόμη 1-2 μονάδων χωρίς αποσυναρμολόγηση του υπάρχοντος συστήματος

Αυτή η στρατηγική μειώνει τις αρχικές κεφαλαιουχικές δαπάνες κατά 30-40%, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό για τη ξενοδοχειακή δραστηριότητα, όπου η αποδοτικότητα και η απόσβεση επενδύσεων έχουν πρωταρχική σημασία.

Λόγος 4: Αναστρεψιμότητα — θέρμανση τον χειμώνα + ψύξη το καλοκαίρι

Για τα τουριστικά θέρετρα της Ελλάδας, όπου η θερινή ζέστη μπορεί να είναι εξαντλητική, εξίσου σημαντικό είναι το ζήτημα της ψύξης των χώρων. Οι αντλίες θερμότητας Mycond MCU-YHE σειράς EVI είναι αναστρέψιμοι ψύκτες που μπορούν να λειτουργούν τόσο για θέρμανση όσο και για ψύξη.

Το καλοκαίρι τα ίδια μπλοκ λειτουργούν για την ψύξη των δωματίων, του εστιατορίου, των αιθουσών συνεδριάσεων μέσω συστήματος fan coils με συντελεστή EER 3.2-3.42. Χάρη σε αυτό, το ξενοδοχείο αποκομίζει:

• Έναν εξοπλισμό για χρήση όλο τον χρόνο
• Καμία ανάγκη για ξεχωριστά συστήματα κλιματισμού και λεβητοστάσιο
• Εξοικονόμηση κεφαλαιουχικών δαπανών κατά 25-35%
• Απλουστευμένη συντήρηση ενιαίου συστήματος

Πώς να επιλέξετε την ισχύ μονάδων αντλιών θερμότητας για ξενοδοχείο: οδηγός βήμα προς βήμα

Βήμα 1: Υπολογισμός βασικών θερμικών απωλειών του ξενοδοχείου

Για την ακριβή επιλογή αρθρωτού συστήματος αντλιών θερμότητας είναι απαραίτητος ο σωστός υπολογισμός των βασικών θερμικών απωλειών του ξενοδοχείου. Στις ελληνικές συνθήκες αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς οι κλιματολογικές συνθήκες διαφέρουν αισθητά μεταξύ παραθαλάσσιων και ηπειρωτικών περιοχών.

Τυπικοί συντελεστές για τον υπολογισμό θερμικών απωλειών:

• Δωμάτια: 80-100 W/m² για σύγχρονα ξενοδοχεία σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα, 100-120 W/m² για ξενοδοχεία με παλαιότερη θερμομόνωση ή σε ψυχρότερες περιοχές όπως ο Βόλος ή η Λάρισα
• Κοινόχρηστοι χώροι: 90-110 W/m² για εστιατόρια, λόμπι, αίθουσες συνεδριάσεων (υψηλότερες τιμές λόγω συνεχούς ανανέωσης αέρα και μεγάλων υαλοστασίων)

Παράδειγμα υπολογισμού για ξενοδοχείο στη Θεσσαλονίκη:

Ξενοδοχείο με 120 δωμάτια × 25 m²/δωμάτιο = 3000 m² + κοινόχρηστοι χώροι 800 m² = 3800 m² × 95 W/m² = 361 kW βασικό φορτίο

Βήμα 2: Προσθήκη φορτίου για ζεστό νερό χρήσης (ΖΝΧ)

Τα ελληνικά ξενοδοχεία καταναλώνουν σημαντικές ποσότητες ζεστού νερού για διάφορες ανάγκες: ντους, μπάνια, πισίνες, πλυντήρια, κουζίνες εστιατορίων. Κατά τον σχεδιασμό του συστήματος θέρμανσης αυτό το φορτίο πρέπει να υπολογίζεται ξεχωριστά.

Τυπικές τιμές για ελληνικά ξενοδοχεία:

• Κατανάλωση ΖΝΧ: 80-120 l/ημέρα ανά δωμάτιο σε θερμοκρασία 55°C
• Φορτίο ΖΝΧ: 20-30% του θερμικού φορτίου για ξενοδοχεία χωρίς πισίνα, 30-40% για ξενοδοχεία με πισίνες (συχνά σε θέρετρα όπως το Ηράκλειο και η Πάτρα)

Συνεχίζοντας το παράδειγμα του ξενοδοχείου στη Θεσσαλονίκη:

361 kW × 1.25 = 451 kW συνολικό φορτίο (θέρμανση + ΖΝΧ)

Βήμα 3: Συντελεστής εφεδρείας και αιχμιαία φορτία

Ακόμα και στο ήπιο ελληνικό κλίμα, είναι απαραίτητο να λαμβάνονται υπόψη οι περιοδικές ψυχρές εισβολές και να εξασφαλίζεται εφεδρεία ισχύος για αξιόπιστη λειτουργία του συστήματος.

• Προσθέστε 15-20% για τα αιχμιαία φορτία (όταν η εξωτερική θερμοκρασία πέφτει στα ελάχιστα της περιοχής)
• Εφαρμόστε την αρχή εφεδρείας N+1: μία επιπλέον μονάδα για υποστήριξη

Για το παράδειγμά μας:

451 kW × 1.2 = 541 kW → βέλτιστη διαμόρφωση: 4× MCU140YHE (600 kW συνολικά) ή επιλογή με μεγαλύτερο απόθεμα: 2× MCU140YHE + 1× MCU500YHE (800 kW)

Και οι δύο επιλογές θα εξασφαλίσουν αποτελεσματική λειτουργία έως -26°C χάρη στην τεχνολογία EVI και τους σπειροειδείς συμπιεστές Emerson Danfoss, κάτι κρίσιμο για τις βόρειες περιοχές της Ελλάδας.

Βήμα 4: Πίνακας προτεινόμενων διαμορφώσεων για διαφορετικά ξενοδοχεία

Για να διευκολύνουμε την επιλογή της βέλτιστης διαμόρφωσης μονάδων αντλιών θερμότητας, παραθέτουμε πίνακα συστάσεων για ξενοδοχεία διαφορετικού μεγέθους στις ελληνικές συνθήκες:

Κάθε μία από αυτές τις διαμορφώσεις μπορεί να επεκταθεί περαιτέρω έως το μέγιστο κασκαντάρισμα 16 μπλοκ με συνολική ισχύ έως 3680 kW, επιτρέποντας στο σύστημα θέρμανσης να προσαρμόζεται σε κάθε ανάγκη ενός αναπτυσσόμενου ξενοδοχειακού οργανισμού.

Οι αρθρωτές αντλίες θερμότητας Mycond MCU-YHE με εναλλάκτη θερμότητας κελύφους-σωλήνων είναι η ιδανική λύση για τα ελληνικά ξενοδοχεία που επιδιώκουν να συνδυάσουν αποδοτικότητα, αξιοπιστία και οικονομία. Χάρη στο υψηλό COP 3.42-3.65 και την αρχή της αρθρωτότητας, το σύστημα εξασφαλίζει σημαντική μείωση του ενεργειακού κόστους και ταχεία απόσβεση της επένδυσης εντός 3-5 ετών, κάτι ιδιαίτερα επίκαιρο για την ανταγωνιστική ξενοδοχειακή αγορά της Ελλάδας.